這次回台南又跑了固定行程 Coffee Cafe' 咖啡珈琲巴黎小餐館,因為看到新菜色 #舒芙蕾 上市啦❤️
正宗舒芙蕾是上方糕體厚度至少高於下方的銅鍋高度一倍,而咖啡珈琲的大廚則是以前台南小銅鍋負責做店家招牌舒芙蕾的糕點師,聽說做這道舒芙蕾至少有上萬次,經驗了得啊!
🍮舒芙蕾(150元):舒芙蕾一上桌,整個被這號稱全台南最高舒芙蕾的厚度給驚嚇到!立馬在黃金20秒內快速拍攝完畢😆咖啡珈琲的舒芙蕾嚐起來口感極為輕盈,入口十分綿密,淋上店家特製微酸果醬汁,平衡了舒芙蕾的甜蜜,若想要冰火五重天感受的,也可加價30元來份自製冰淇淋和著吃喔😘
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